سلفون غذایی

سلفون غذایی یا همان سلفون محافظ غذا که با نام سلفون استرچ نیز شناخته می شود، یکی از رایج ترین و پر استفاده ترین ملزومات و تجهیزات بسته بندی است. کاربرد این محصول، بسته بندی مواد غذایی به منظور جلوگیری از ورود گرد و غبار، میکروب و هر نوع آلودگی به داخل آن هاست. این نوع سلفون همچنین با ایجاد پوششی محافظ روی سطح مواد غذایی مانع از نفوذ هوا و رطوبت به درون آن شده و باعث حفظ تازگی و طراوت محصولات غذایی می شود.

ضخامت سلفون ها بسته به کاربرد و نوع استفاده از آن ها متغیر است اما سلفون استرچ محافظ غذا معمولا نازک و کم ضخامت بوده و قطر آن بین 8 تا 14 میکرون می باشد. ضخامت کم این سلفون باعث شده تا کاربردی نه به عنوان بسته بندی اصلی، بلکه به عنوان مکملی ایده آل برای بسته بندی اصلی داشته باشد. به عنوان مثال، برای وکیوم کردن قارچ خوراکی ابتدا آن را درون ظروف یکبار مصرف قرار داده سپس بسته بندی  آن را با پوششی از سلفون روی قسمت سطحی تکمیل می کنند.

سلفون های محافظ غذا در طیف وسیعی از صنعت مواد غذایی کاربرد دارند. از کارخانه ها و کارگاه های تولید و فراوری مواد غذایی گرفته تا رستوران ها و فست فودها، فروشگاه های عرضه محصولات غذایی و آشپزخانه های خانگی، همه نیازمند این محصول پرکاربرد هستند. این نوع سلفون را می توان جهت بسته بندی محصولات غذایی مختلف از جمله انواع سبزیجات، خشکبار، گوشت، مرغ، ماهی، انواع شیرینی جات و غیره مورد استفاده قرار داد.

خصوصیات سلفون درجه یک

امروزه کارخانه های متعددی اقدام به تولید سلفون های غذایی کرده اند که شاید همه آن ها از کیفیت مطلوب برخوردار نباشند. برای تشخیص سلفون درجه یک و باکیفیت لازم است نکات زیر را مدنظر قرار دهیم:

• قابلیت انعطاف پذیری و نرم و لطیف بودن
• شفافیت بالا و مات و کدر نبودن پلاستیک سلفون
• قدرت چسبندگی بالا
• خاصیت کشسانی و عدم پاگی و ترک خوردن در صورت کش امدن

چرا سلفون پوششی ایده آل برای روکش کردن مواد غذایی است؟

1. وزن کم سلفون باعث می شود فشاری به ماده غذایی وارد نشده و شکل و بافت آن حفظ شود. به علاوه کم وزن بودن سلفون موجب کمتر شدن وزن نهایی محصول بسته بندی شده نیز می شود.
2. شفافیت سلفون به مشتری امکان رویت محتویات داخل بسته و اطمینان از کیفیت محصول را می دهد.
3. انعطاف پذیری و کشسانی سلفون موجب سهولت استفاده از آن و تسریع عمل بسته بندی می شود.
4. سلفون موجب حفظ سلامتی مواد غذایی می گردد. به سبب دارا بودن خاصیت چسبندگی، سلفون می تواند کاملا روی ماده غذایی فیکس شده و پوششی ایزوله و بهداشتی را به وجود بیاورد. پوشش ایزوله ی محصول با ممانعت از نفوذ اکسیژن و رطوبت به درون آن از کپک زدن ماده غذایی پیشگیری می کند و موجب افزایش طول عمر و تازگی و طراوت آن نیز می شود. با این کار ماندگاری ماده غذایی افزایش یافته و به مدت طولانی تری قابل استفاده خواهد بود.

این موارد باعث شده تا سلفون محافظ تمام ویژگی های یک بسته بندی خوب را داشته باشد و مورد استفاده فراوان در صنایع غذایی قرار بگیرد.

شما می توانید سفارشات سلفون های غذایی را در ضخامت و ابعاد مد نظرتان در شرکت وزین پلاست ثبت کرده و محصول را با کیفیت تضمین شده دریافت کنید. جهت ارتباط با مجموعه وزین پلاست با شماره های درج شده در سایت تماس حاصل فرمایید.